 เอกสารประกอบการอบรม
 เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม (GMOs)
Food Safety Risk Analysis : A guide for national food safety authorities by FAO/WHO
Perspectives and guidelines on food legislation, with a new model food law by FAO
 เอกสารประกอบการประชุมโครงการ Fast
The first Workshop on FAST project (เอกสารประกอบการประชุมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 1 )
เอกสารประกอบการสัมมนาโครงการ Establishment of Food Alert of Thailand (FAST) ครั้งที่ 1
The second Workshop on FAST project (เอกสารประกอบการประชุมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 2 )
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง Requirements of Korean Food Standards and Specification โดย KFDA
 โครงการจัดทำระบบพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร
คณะทำงานโครงการจัดทำระบบพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร
 คำสั่งแต่งตั้งคณะทำงานฯ
แผนการดำเนินการโครงการจัดทำระบบพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร
ปีงบประมาณ พ.ศ.2552 (ปีที่ 1)
ปีงบประมาณ พ.ศ.2553 (ปีที่ 2)
E-learning เกี่ยวกับ PMQA
อบรมสัมมนาเพื่อพัฒนาขีดสมรรถนะบุคลากรด้านการกำหนดแผนยุทธศาสตร์ (อ.พชร โสฬสรัตนพร) (สามารถติดต่อขอข้อมูลได้ที่กลุ่มพัฒนาระบบ 3)
การพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ ปี 2551 (อ.ณัฐพัชร ล้อประดิษฐ์พงษ์)
การพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ PMQA (อ.ถิระ ถาวรบุตร)
บรรยายการพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ จากกรมสรรพากร (สามารถติดต่อขอข้อมูลได้ที่กลุ่มพัฒนาระบบ 3)
อบรมการจัดทำระบบพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร PMQA วันที่ 13 พฤษภาคม 2552
ข่าวประชาสัมพันธ์
สรุปการประชุมหารือร่วมกับที่ปรึกษาโครงการจัดทำระบบพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร
ครั้งที่ 1/2552
ครั้งที่ 2/2552
ครั้งที่ 3/2552
ครั้งที่ 4/2552
ข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับ PMQA
เอกสารประกอบการอบรม PMQA วันที่ 13 พฤษภาคม 2552
Web - blog คณะทำงานฯ PMQA สำนักอาหาร
 ขุมทรัพย์ความรู้จาก Cop
รายงานการประชุมเชิงปฎิบัติการเรื่อง "พระราชบัญญัติคณะกรรมการอาหารแห่งชาติ พ.ศ.2551 กับการจัดการระบบอาหารของประเทศไทย"
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง พระราชบัญญัติคณะกรรมการอาหารแห่งชาติ และทิศทางพระราชบัญญัติอาหาร ฉบับใหม่
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศ : กรณีศึกษาประเทศสหรัฐอเมริกา
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศและสหภาพยุโรป
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศ : กรณีศึกษาสหภาพยุโรป (Green Paper)
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศ : กรณีศึกษาสหภาพยุโรป (Regulation No.178)
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศ : กรณีศึกษาสหภาพยุโรป (Safe Food Act 2007)
เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง ระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารในต่างประเทศ : กรณีศึกษาสหภาพยุโรป (White Paper)
เอกสาร ASEAN Common Principles and Requirement for Food Control Systems
เอกสาร ASEAN Common Principles and Requirement for the Labelling of Prepackaged Food
เอกสาร ASEAN Common Principles and Requirement for Food Hygiene
 การพัฒนาบุคลากรและการจัดการความรู้
แผนปฎิบัติการการบริหารทรัพยากรบุคคล ของสำนักอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2553
แผนปฎิบัติการการจัดการความรู้ ของสำนักอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2553
แผนพัฒนาบุคลากรของข้าราชการ อย. ประจำปีงบประมาณ 2553
แผนการจัดการความรู้ตามประเด็นยุทธศาสตร์ของสำนักอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2553
 เอกสารคู่มือสำหรับเจ้าหน้าที่
เอกสารคู่มือกฎหมายด้านอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ (พระราชบัญญัติ พ.ศ.2522 พร้อมกฎกระทรวง และประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับปรับปรุงปี 2554)
มีการปรับเนื้อหาประกาศให้ข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดอยู่ในประกาศฉบับเดียวกัน) 
คู่มือการตรวจสถานที่ผลิตตามหลักเกณฑ์ GMP นมพร้อมบริโภคชนิดเหลวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยวิธีพาสเจอร์ไรส์ ฉบับปรับปรุง ครั้งที่ 1
และเอกสารเพิ่มเติม
คู่มือการใช้งานระบบทะเบียนตำรับอาหาร (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
คู่มือการใช้งานระบบคำขอใช้ฉลากอาหาร (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
คู่มือการใช้งานระบบคำขอแก้ไขใบสำคัญการใช้ฉลากอาหาร (สบ.4) (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
คู่มือการใช้งานระบบคำขอจดทะเบียน - จดแจ้งรายละเอียดอาหาร (สบ.5) (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
คู่มือการใช้งานระบบคำขอแก้ไขการจดทะเบียน - จดแจ้งรายการอาหาร (สบ.6) (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
คู่มือการใช้งานระบบคำขอแก้ไขใบสำคัญการขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร (อ.19) (ระบบสารสนเทศโลจิสติกส์ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ)
 ระบบองค์ความรู้สำนักอาหาร (KM Food)
ระบบ KM Food สำนักอาหาร
 ระบบ Intranet สำนักอาหาร
ระบบ Intranet ผู้อำนวยการสำนักอาหาร
ระบบ Intranet ฝ่ายบริหารงานทั่วไป
ระบบ Intranet กลุ่มกำหนดมาตรฐาน
ระบบ Intranet กลุ่มพัฒนาระบบ
ระบบ Intranet กลุ่ม Pre Marketing
ระบบ Intranet กลุ่ม Post Marketing
|
